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Les missions de l'Unité d'Ecologie et Physiologie du Système Digestif visent à prendre part à la définition d'une nutrition préventive des grandes pathologies de l'homme en contribuant à une meilleure connaissance des inter-relations aliment-microflore-hôte et de leur impact sur l'écologie microbienne et le fonctionnement du système digestif
Rédaction :
G Corthier
Date de création : 05 Juillet 2007
Mise à jour : 06 Février 2008