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Fête de la Science

Gif-sur-Yvette (91) - Du 20 au 22 novembre 2009

A la découverte de l'amélioration des animaux d'élevage…avec les chercheurs de l'INRA de Jouy-en-Josas

Le centre de Jouy-en-Josas a conçu un parcours autour de la sélection chez les animaux d'élevage. Autour d'un jeu, venez mettre en relation les caractères physiques des bovins avec les critères pour lesquels ils ont été sélectionnés (production de viande ou de lait). Découvrez l'histoire de la sélection chez le porc et recherchez les différences entre poulets d'élevage industriel et poulets "label". Ne partez pas sans avoir interrogé les animaliers sur leur rôle dans l’élevage, la reproduction et les soins apportés aux animaux.

Le centre de Versailles-Grignon et le Moulon présentent l'évolution chez les plantes. Les plantes cultivées dérivent toutes de plantes sauvages. L’Homme les a domestiquées, sélectionnées et améliorées pour son alimentation, celle de ses animaux et son usage industriel. Comment se sont réalisés ces processus ? Sur quels facteurs l’Homme agit-il pour faire évoluer ces plantes ? Comment le comprend-on à l’heure de la biologie moderne ?

« La science près de chez vous » est une opération phare de la région Ile-de-France. Hébergés sous le même toit, une vingtaine des plus importants protagonistes de la recherche et de l’innovation sud-francilienne accueillent chaque année plus de 2000 personnes lors du forum convivial et expérimental : "la science près de chez vous". Chaque membre de l’association "Ile de Science" mobilise ses équipes, déplace ses appareils expérimentaux, ses prototypes. Certains embarquent moutons, souris et cochons dans l’aventure pendant que d’autres reproduisent un laboratoire éphémère qui permettra au public de réaliser des expériences quasiment en conditions réelles.

Les membres de l'association "Ile de science", centres de recherches et industriels, se réunissent depuis 15 ans lors de colloques ayant trait à la recherche et l'innovation : transports, énergie, perméabilité entre les laboratoires publics et privés. Ils ont créé le projet original "la science près de chez vous" depuis bientôt 10 ans.

Programme complet sur le site de la Fête de la Science en Ile-de-France http://www.fetedelascience-idf.fr/

Télécharger les posters sur la sélection animale :
Histoire de la sélection chez le porc
La sélection des races bovines
Le poulet : deux modes d'élevage
Amélioration génétique des animaux
Les marqueurs génétiques

evelyne.lhoste@jouy.inra.fr

Date de création : 05/11/2009
Date de dernière mise à jour : 20/11/2009