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Les axes de recherche

Animaux, aliments et microorganismes

Les recherches du Centre de Jouy portent sur la biologie animale, la microbiologie, la biologie intégrative et les mathématiques appliquées.

Trois thématiques de recherche

• Sciences de l'animal : amélioration des populations d'élevage par les biotechnologies de la reproduction, la génétique et la protection sanitaire
• Consommation et sciences de l'alimentation : microbiologie et nutrition humaine
• Mathématiques appliquées et bioinformatique

Deux projets structurants

• MICALIS : microbiologie de l’alimentation au service de la santé humaine
• Physiopôle : Pôle de recherche et d’expérimentation pour les mammifères d’élevage

Rédacteur : Evelyne Lhoste, conseil scientifique
Directeur de publication : Muriel MAMBRINI-DOUDET, Présidente de centre
Date de création : 03/02/2006
Date de dernière mise à jour : 20/09/2011